中华传统农业，崇尚天人合一，协调阴阳五行，应时、取宜、守则、和谐。江南水稻种植传统技法，精耕细作，轮种套种，施用农家肥，用地与养地结合，是自然农业、有机农业的世界级标本，各地陆续申报非物质文化遗产名录。
淀山湖，国家级水利风景区，典型的江南水乡风光，陈毅元帅有诗赞美：“又到水天空阔处，西望无涯通太湖”。
位于淀山湖畔的晟泰村，最早的历史记载见于南宋朝隆兴二年（公元1164年），是传统的鱼米之乡。在3000亩优质稻米基地中，我们选择光、热、水等条件优越的稻田，种植江苏省和上海市优质水稻原种，回归江南传统水稻种植技法，不打农药、不施化肥、人工除草、施有机肥，以自然农业方式耕作，并以竹席晾晒等方式避免土石污染，保证每一颗稻米“出自晟泰，必属生态”，安全、健康、环保、绿色。
